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米蔵熟成生ハム 16ヶ月熟成 (ブロック) 100g
¥2,123 税込
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新潟県産の米を食べて育つ、新潟市南区のブランド豚『夢味豚(ムーミートン）』
精米小屋と米蔵をリノベーションしたLabo.にて、米糀と果樹畑の風で熟成させた、新潟だけのプレミアム生ハムです。
１６か月熟成による豊かな香り、また、適度な水分を保ちフレッシュな質感はお酒の席をより華やかなものにします。
また料理での使い方も選ばないバランスの良い一品です。
旬のフルーツや野菜との相性も良いので素材＋生ハムでの味わい方もおススメです。
料理にも合わせやすいので、パスタの材料や、一口サイズに切ってサラダのトッピング、スライスをそのまま焼きたてピザに乗せるなどのバリエーションも豊かです。
内容量 100g
原材料 豚もも肉(新潟市南区産)、塩
賞味期限 90日(製造日含む)
梱包 真空パック
2～3営業日後に発送
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