米蔵熟成生ハム 16ヶ月熟成 (スライス) 50g

新潟県産の米を食べて育つ、新潟市南区のブランド豚『夢味豚(ムーミートン）』 精米小屋と米蔵をリノベーションしたLabo.にて、米糀と果樹畑の風で熟成させた、新潟だけのプレミアム生ハムです。 １６か月熟成による豊かな香り、また、適度な水分を保ちフレッシュな質感はお酒の席をより華やかなものにします。 また料理での使い方も選ばないバランスの良い一品です。 旬のフルーツや野菜との相性も良いので素材＋生ハムでの味わい方もおススメです。 料理にも合わせやすいので、パスタの材料や、一口サイズに切ってサラダのトッピング、スライスをそのまま焼きたてピザに乗せるなどのバリエーションも豊かです。 内容量　50g 原材料　豚もも肉(新潟市南区産)、岩塩 賞味期限　90日(製造日含む) 梱包　化粧箱入り、真空パック 7営業日内に発送 (土日祝を除く)

米蔵熟成生ハム 30ヶ月熟成 (スライス) 50g

新潟県産の米を食べて育つ、新潟市南区のブランド豚『夢味豚(ムーミートン）』 精米小屋と米蔵をリノベーションしたLabo.にて、米糀と果樹畑の風で熟成させた、新潟だけのプレミアム生ハムです。 より芳醇な香りのする30ヶ月熟成の生ハム。どうぞ16カ月熟成のものと ご一緒にお試しください。 内容量　50g 原材料　豚もも肉(新潟市南区産)、岩塩 賞味期限　90日(製造日含む) 梱包　化粧箱入り、真空パック 2～3営業日後に発送 (土日祝を除く)

米蔵熟成生ハム 16ヶ月熟成 (ブロック) 100g

新潟県産の米を食べて育つ、新潟市南区のブランド豚『夢味豚(ムーミートン）』 精米小屋と米蔵をリノベーションしたLabo.にて、米糀と果樹畑の風で熟成させた、新潟だけのプレミアム生ハムです。 １６か月熟成による豊かな香り、また、適度な水分を保ちフレッシュな質感はお酒の席をより華やかなものにします。 また料理での使い方も選ばないバランスの良い一品です。 旬のフルーツや野菜との相性も良いので素材＋生ハムでの味わい方もおススメです。 料理にも合わせやすいので、パスタの材料や、一口サイズに切ってサラダのトッピング、スライスをそのまま焼きたてピザに乗せるなどのバリエーションも豊かです。 内容量　100g 原材料　豚もも肉(新潟市南区産)、塩 賞味期限　90日(製造日含む) 梱包　真空パック 2～3営業日後に発送

米蔵熟成生ハム 30ヶ月熟成 (ブロック) 100g

新潟県産の米を食べて育つ、新潟市南区のブランド豚『夢味豚(ムーミートン）』 精米小屋と米蔵をリノベーションしたLabo.にて、米糀と果樹畑の風で熟成させた、新潟だけのプレミアム生ハムです。 より芳醇な香りのする30ヶ月熟成の生ハム。どうぞ16カ月熟成のものと ご一緒にお試しください。 内容量　100g 原材料　豚もも肉(新潟市南区産)、塩 賞味期限　90日(製造日含む) 梱包　真空パック 2～3営業日後に発送

ハーブとスパイスを使った 肩ロース生ハム ( コッパ ) 100g

ローズマリー、セージ、ナツメグ、ブラックペッパーをメインに天然塩とブレンドして漬け込み、３ヶ月熟成させた食感と旨味が特徴の豚肩ロース生ハムです。 ※こちらは100g単位で承っております。 200ｇの場合はカートの数量を２にしてご注文ください。 内容量　100g 原材料　豚肩ロース肉(新潟市南区産)、塩 賞味期限　90日(製造日含む) 梱包　真空パック 2～3営業日後に発送 (土日祝を除く)